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Microempresa Elaboracion De Yogurt Industrial
Ramirez Roldán, Daniel Francisco (Autor)
·
Empresa Editora Macro
· Libro Físico
Microempresa Elaboracion De Yogurt Industrial - Ramirez Roldán, Daniel Francisco
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Reseña del libro "Microempresa Elaboracion De Yogurt Industrial"
La industria alimentaria juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen vegetal como animal, para la obtención de mejores productos nutritivos útiles para la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo conservar las materias primas para diversificar la presentación del producto. Los materiales didácticos: crea tu propia microempresa, están dedicados a la elaboración de estos productos, los cuales se puede realizar a gran escala, los cuales comprenden la c
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