Name: Nielsen's Food Analysis (en Inglés)
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Author: Ismail, B. Pam ; Nielsen, S. Suzanne
ISBN: 9783031506420

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portada Nielsen's Food Analysis (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Springer

Autor

Ismail, B. Pam ; Nielsen, S. Suzanne

Idioma

Inglés

N° páginas

651

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9783031506420

N° edición

0006

Categorías

Química alimentaria
Química analítica
Química industrial e ingeniería química

Nielsen's Food Analysis (en Inglés)

Ismail, B. Pam ; Nielsen, S. Suzanne (Autor) · Springer · Tapa Dura

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