Name: Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa
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Author: Yotam Ottolenghi
ISBN: 9788418968778

portada Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa

Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa

Formato

Libro Físico

Editorial

Salamandra

Autor

Yotam Ottolenghi

Colección

Salamandra fun & food

Año

2023

Idioma

Español

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24.8x18 cm

ISBN13

9788418968778

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina general y recetas
Cocina fácil y rápida

Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa

Yotam Ottolenghi (Autor) · Salamandra · Tapa Blanda

Libro Nuevo Origen: Colombia

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Reseña del libro "Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa"

En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo, y nos ayuda a responder a preguntas como qué cocinar con lo que tenemos en casa. Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa enseña a los lectores cómo ser más flexibles en la cocina con menos ingredientes, cómo ser creativos con los alimentos básicos de la despensa y cómo añadir variantes juguetonas a los clásicos conocidos. Abundan los ingredientes sencillos y las recetas fáciles para todo el mundo, como las albóndigas de hierbas con cebolla caramelizada, los macarrones con queso y pesto al za'atar y el pollo crujiente. La cocina simple y familiar con el toque inconfundible de Ottolenghi.