Estilos de vida, aficiones y ocio>Cocina/Comi
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Pan galego
Lavandeira, Edu (Autor)
·
XERAIS
· Rústica Hilo
Pan galego - Lavandeira, Edu
Estilos de vida, aficiones y ocio>cocina/comi
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Reseña del libro "Pan galego"
O pan galego non dá para un libro, dá para unha enciclopedia. De aí que, se cadra, ata agora non se fixese ningún. Ningún coma este, claro. Con carácter enciclopédico e eterno. E que reúne as receitas, técnicas e os pans (e a bolaría e as empanadas) máis emblemáticos de Galicia.
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El libro está escrito en Gallego.
La encuadernación de esta edición es Rústica Hilo.
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