Compra YA tus libros importados con hasta 50% dcto  Ver más

Buscalibre.com Compra tus libros en Buscalibre, la libreria en español mas grande.
    Mi Cuenta

    Ingresa o Regístrate

    portada Pan: Recetas Paso a Paso
    Formato
    Libro Físico
    Año
    2015
    Idioma
    Español
    N° páginas
    200
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    Dimensiones
    17 x 23 cm
    ISBN
    9789569986024
    ISBN13
    9789569986024

    Pan: Recetas Paso a Paso

    Francisca Leyton (Autor) · Ediciones El Mercurio · Tapa Blanda

    Pan: Recetas Paso a Paso - Francisca Leyton

    4,8 estrellas - de un total de 5 estrellas 61 opiniones
    Libro Nuevo
    Libro Usado

    $ 79.011

    $ 136.226

    Ahorras: $ 57.215

    42% descuento
    • Estado: Nuevo
    • Quedan 100+ unidades
    Origen: Chile (Costos de importación incluídos en el precio)
    Se enviará desde nuestra bodega entre el Jueves 11 de Abril y el Jueves 18 de Abril.
    Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

    $ 55.595

    $ 95.853

    Ahorras: $ 40.258

    42% descuento
    • Estado: Usado
    • Queda 1 unidad
    Origen: Chile (Costos de importación incluídos en el precio)
    Se enviará desde nuestra bodega entre el Jueves 11 de Abril y el Jueves 18 de Abril.
    Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

    Reseña del libro "Pan: Recetas Paso a Paso"

    Acompañado de explicativas imágenes de las recetas y de los “paso a paso” para formar, trenzar y amasar, este libro transmite un mensaje de amor por el pan y de respeto y reivindicación hacia un oficio milenario.
    El pan ha sido uno de los alimentos más básicos para la humanidad desde la prehistoria. Pero su proceso de elaboración es algo sencillo y complejo a la vez. Sencillo por la simpleza de sus ingredientes, disponibles siempre en cada casa. Y complejo, pues se debe considerar la temperatura, el tiempo de fermentación y el amasado. Además de las medidas, las cuales deben ser exactas.
    Este libro es una invitación a descubrir el arte de hacer pan, de la mano de Francisca Leyton, experta en panadería y pastelería y dueña de la amasandería-boutique "La Panadera". Así, nos entrega más de cincuenta recetas, entre panes tradicionales, saborizados, integrales, focaccias, panes dulces y típicos panes chilenos. Además, incluye una sección de fotos que muestran el paso a paso de las preparaciones más importantes, para no perderse en ninguna etapa.

    ******* Búsqueda del Tesoro 21 de marzo 2020: Este libro en que estás es el libro Número 1 de la búsqueda del tesoro. El libro Número 2 de la búsqueda del tesoro es aquel escrito en 1948 y que habla de un supuesto mundo 36 años más tarde.

    Opiniones del libro

    Miguel GallardoLunes 01 de Junio, 2020
    Compra Verificada

    " Las fotos y recetas son buenas. Quizás falta profundizar más detalles en algunas. Además, siempre es bueno escribir algo de historia y procedencia de algunas cosas. "

    40
    María Alejandra RecartJueves 04 de Junio, 2020
    Compra Verificada

    " Muy buen libro , explicativo en técnicas, moldaje y recetas "

    40
    Patricio SaavedraJueves 26 de Diciembre, 2019
    Compra Verificada

    " Envío rápido y en excelentes condiciones. "

    40
    Nadia PardoMartes 24 de Noviembre, 2020
    Compra Verificada

    " Buen libro, práctico, conciso y directo. Tiene lo necesario para hacer tu propio pan sin ser un experto. "

    20
    Carlos HodgsonMartes 26 de Julio, 2022
    Compra Verificada

    " Libro técnico y entretenido "

    10
    Javiera RodriguezSábado 22 de Mayo, 2021
    Compra Verificada

    " Excelente y muy completo "

    00
    Rodolfo CortesMartes 29 de Junio, 2021
    Compra Verificada

    " Excelente "

    00
    Carlos RojasJueves 31 de Diciembre, 2020
    Compra Verificada

    " Todo bien "

    00
    Diego Torres RíosLunes 14 de Diciembre, 2020
    Compra Verificada

    " Realmente, un gran aprendizaje en como hacer pan por una gran profesional. Desde el pan más sencillo hasta diversos tipos para los más espontáneos, exigentes y/o sibaritas. Y para ambos sabores: salados como dulces. Recomendable "

    00
    Camila Ivonne Diaz QuirogaMiércoles 23 de Septiembre, 2020
    Compra Verificada

    " Me encanto "

    00
    Javier OrellanaMiércoles 23 de Septiembre, 2020
    Compra Verificada

    " Un excelente libro, buen precio y didáctico. El tiempo de espera fue bastante menor al esperado. "

    00
    Enrique OrellanaLunes 31 de Agosto, 2020
    Compra Verificada

    " muy bueno el libro de fácil lectura y didáctico "

    00
    Gloria Campos FuentesMiércoles 26 de Agosto, 2020
    Compra Verificada

    " excelente "

    00
    Carmen Mora-Jueves 20 de Agosto, 2020
    Compra Verificada

    " Buena llegada del libro, cumple con todo. Lo compre como regalo y fue una gran opción ❤️ "

    00
    Jenny BahamondesJueves 20 de Agosto, 2020
    Compra Verificada

    " Excelente, explicaciones breves y claras "

    00
    Benjamín JacardLunes 03 de Agosto, 2020
    Compra Verificada

    " Bueno pero faltan algunas cosas básicas "

    00
    Gonzalo MirandaJueves 30 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Muy buen libro, completísimo y entretenido. "

    00
    María Sylvia CastroDomingo 20 de Junio, 2021
    Compra Verificada

    " Muy buen libro "

    00
    Carolina CabreraMiércoles 22 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Lo compre para regalo le encantó lenguaje simple super "

    00
    Carmen MontecinoJueves 29 de Julio, 2021
    Compra Verificada

    " Muy buen libro..cumplen con las fexas d entrega ...100% recomendable BuscaLibre "

    00
    Sebastian RiquelmeJueves 14 de Octubre, 2021
    Compra Verificada

    " Buen libro de recetas, todo bien explicado y detallado. "

    00
    Carlos Hector Vera LaraLunes 01 de Noviembre, 2021
    Compra Verificada

    " Excelente libro fácil de entender "

    00
    Martina HidalgoMiércoles 17 de Noviembre, 2021
    Compra Verificada

    " muy rápido el envío y el libro muy bueno su contenido "

    00
    Juan Carlos Pérez MatamalaDomingo 03 de Abril, 2022
    Compra Verificada

    " Un buen libro para aprender del pan. "

    00
    Leonor EspinosaMartes 05 de Abril, 2022
    Compra Verificada

    " No siempre resultan las recetas, aunque se sigan paso a paso. "

    00
    Consuelo Vidal GutiérrezMiércoles 22 de Junio, 2022
    Compra Verificada

    " Muy bueno, tiene varias recetas para hacer pan. Me encantó "

    00
    Eduardo JelvesMartes 07 de Febrero, 2023
    Compra Verificada

    " Entrega recetas para elaboras panes tradicionales europeos y chilenos. Me llamo la atencion alguna recetas que incluian el uso de maqui o cochayuyo. Buen libro para hacer pan en casa. Las recetas son caseras no para industria o gran escala. "

    00
    Carolina CastilloJueves 11 de Mayo, 2023
    Compra Verificada

    " Bonito libro, muy bien explicado; y muchas variedades para aprender, absolutamente feliz con la compra "

    00
    Guillermo CarrascoMartes 16 de Mayo, 2023
    Compra Verificada

    " muy buen libro, las recetas son muy buenas , excelente "

    00
    Diego FariasMiércoles 23 de Agosto, 2023
    Compra Verificada

    " Recetas y listo "

    00
    Claudia Castillo VegaJueves 21 de Septiembre, 2023
    Compra Verificada

    " El libro lo encuentro muy bueno, solo le pongo un 4 porque el tipo de papel me desilusionó un poco. Esperaba uno de mejor calidad, ya que si uno lo utiliza en la cocina es muy probable mancharlo y con otro tipo de papel, si bien puede pasar lo mismo, podría ser mucho mas resistente. "

    00
    Marite FuentesMartes 14 de Noviembre, 2023
    Compra Verificada

    " Me encantó el libro, explica muchas cosas desde cero y es escrito por una chilena!!!. Pero....a pesar de eso no le doy 5 estrellas porque omitió el pan amasado, la dobladita y la hallulla que espero, en una futura reedición los incluya. "

    00
    Jorgearaya69@Gmail.comLunes 04 de Mayo, 2020
    Compra Verificada

    " Buenisimo, muy completo "

    00
    Carol OnellMartes 17 de Abril, 2018
    Compra Verificada

    " El libro permite realizar en casa preparaciones de gran calidad, mezclando recetas tradicionales con otras muy gourmet. El paso a paso es bastante claro para quienes somos aficionados. Hay recetas de panes tradicionales, panes integrales, panes con semillas, panes con otras harinas (como espelta, trigo sarraceno), panes dulces, hojaldre, pizza, focaccia, fugazza, pretzel, bagels, panes saborizados, etc. Además, el libro incluye hermosas fotos, la edición es bien completa. De verdad que es útil para preparar las recetas, por bella que sea la edición, no es un libro de adorno. "

    00
    Hugo Peirano RuggeriLunes 14 de Mayo, 2018
    Compra Verificada

    " Cumple con mis expectativas y lo recomiendo. Me gustó mucho, creo que es un buen libro de recetas de pan. "

    00
    Daniela Toro JeriaDomingo 11 de Noviembre, 2018
    Compra Verificada

    " Todo bien. Tardó en llegar, pero quedé satisfecha con la. Compra. Fue un regalo para mi papá quien se está iniciando en el mundo de la panadería, lo vimos juntos y está impecable para aprender y crear. Lo recomiendo mucho! "

    00
    Blanca Arredondo MarínViernes 16 de NoViembre, 2018
    Compra Verificada

    " Llegó sellado y en excelentes condiciones, no lo he abierto porque lo compré para regalo. "

    00
    Ulda GuerreroDomingo 17 de Febrero, 2019
    Compra Verificada

    " Excelente libro, contiene muy buenas recetas bien explicadas, una variedad de recetas de panes, totalmente recomendado, compré uno para mi y otro lo regalé. "

    00
    Jorge Cares GálvezDomingo 24 de Noviembre, 2019
    Compra Verificada

    " Un muy buen libro, con muchas fotografías que aclaran las recetas "

    00
    Paloma Pérez AguirreJueves 12 de Diciembre, 2019
    Compra Verificada

    " Buen libro. Muy claro y detallado sobre los distintos tipos de pan y cómo hacerlos. Instrucciones fáciles de entender y con fotografías del paso a paso. "

    00
    Marlen Campos VidalMartes 14 de Enero, 2020
    Compra Verificada

    " Un libro muy práctico y fácil de comprender para realizar recetas en casa. Cumplió mis expectativas. "

    00
    Nicole PachecoDomingo 16 de Febrero, 2020
    Compra Verificada

    " Excelente libro de recetas, ya puse en práctica algunas recetas. Bien explicado "

    00
    Ricardo Cabello CarrascoMartes 31 de Marzo, 2020
    Compra Verificada

    " MUY ILUSTRATIVO "

    00
    Ivonne InostrozaLunes 06 de Abril, 2020
    Compra Verificada

    " muy bueno el libro...las recetas estan muy claritas... "

    00
    Juan Pablo Gonzalez HernandezLunes 13 de Abril, 2020
    Compra Verificada

    " Muy practico y explicativo. Podría tener más imágenes. "

    00
    Maria Angelica PorterJueves 16 de Abril, 2020
    Compra Verificada

    " Bueno, fácil "

    00
    Felipe Pablo Andres Henríquez LópezMartes 28 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Excelente, muchas recetas!!!!! "

    00
    Rocio HormazabalLunes 25 de Mayo, 2020
    Compra Verificada

    " Buen libro. Recomendado 100% muestra pasos gráficamente "

    00
    Melissa CruzViernes 29 de Mayo, 2020
    Compra Verificada

    " bien detallado con buenas imágenes excelente libro para aprender hacer pan muy recomendado "

    00
    Diego Alfaro AntiqueraJueves 04 de Junio, 2020
    Compra Verificada

    " Aceptable "

    00
    Javier LabarcaSábado 13 de Junio, 2020
    Compra Verificada

    " Excelente libro, muy buen contenido, totalmente recomendable. "

    00
    Macarena CarrascoJueves 18 de Junio, 2020
    Compra Verificada

    " Tiempos de entrega excelentes "

    00
    Karen Muñoz VásquezJueves 25 de Junio, 2020
    Compra Verificada

    " bueno y bien explicado "

    00
    María Loreto SaavedraJueves 25 de Junio, 2020
    Compra Verificada

    " Un libro sencillo y completo a la vez, te entrega el paso a paso y tiene una gran variedad de masas (marraqueta, hamburguesas, masa madre, biroche, croissant y mucho más) "

    00
    AndreJueves 02 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Buen libro para principiantes, ilustrativo en fotos y explicaciones. Muy buenas recetas. "

    00
    Narda CamposViernes 17 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Buen producto, cumple con lo estipulado "

    00
    Jimena DiazMartes 21 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Muy bueno "

    00
    Juan Cuevas VMartes 21 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Exelente libro. "

    00
    Elizabeth SánchezMiércoles 07 de Marzo, 2018
    Compra Verificada

    " Estimados buenas tardes,me encantó el libro es una exelente edición "

    00
    Natalia AlvialJueves 23 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Muy explicativo para quienes se inician en el tema. "

    00
    Lexia MahanaDomingo 22 de Marzo, 2020

    " EXCELENTE! muy bien explicado, muchas recetas y todas con fotos y paso a paso SÚPER RECOMENDADO "

    00
    Ver más opiniones de clientes
    • 85% (52)
    • 11% (7)
    • 2% (1)
    • 2% (1)
    • 0% (0)

    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

    Preguntas y respuestas sobre el libro

    ¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

    Opiniones sobre Buscalibre

    Ver más opiniones de clientes