Panaderia Argentina. Las Mejores Recetas Para Hacer en Casa
Claudio Olijavetzky (Autor) · Vergara & Riba Sa · Tapa Blanda
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Ir a Mis ListasExcelente. El libro es muy didáctico, con muchísimas fotografías de cada técnica, y muchas recetas de todo tipo. Muy buena calidad de encuadernación e impresión. Una magnífica compra de la que creo que nadie se arrepentirá. Absolutamente recomendable.
Llegué al libro por una referencia hecha en el programa "Cocineros argentinos" y la verdad es que valió la pena. Muy buen material, bien explicado y sobre todo, didáctico.
Claudio Olijavetzy es realmente @elprofedelpan Sencillo bien explicado además un bello libro visual , fotografia empastado impecables!
Excelente libro, ya hice varias recetas.
Muy buena calidad en todos los aspectos. 100% recomendable!
Espectacular
Excelente libro, sumamente claro en sus explicaciones y contiene recetas deliciosas!
Muy bueno
Llego antes de lo que esperaba y en perfectas condiciones
En perfecto estado y llegó antes de tiempo
Buenísimo!
Excelente libro. Lo recomiendo 100 % tanto por sus graficas paso a paso. Como por sus escritos detallados.
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