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Para Entender de Gastronomía (Bon Vivant)
Lilian Goligorsky
(Autor)
·
Bon Vivant
· Tapa Blanda
Para Entender de Gastronomía (Bon Vivant) - Lilian Goligorsky
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Reseña del libro "Para Entender de Gastronomía (Bon Vivant)"
una guía útil y práctica para todos aquellos que disfrutan del placer de la buena mesa.
esta guía no es un libro de cocina al uso, sino que pretende que el aficionado al buen comer aprenda todo aquello que le permitirá disfrutar aún más de la buena mesa. el lector encontrará un completo repertorio de los usos, modos y costumbres de la cocina mundial, desde las preparaciones culinarias más apetecibles, hasta las reglas de comportamiento y las normas protocolarias más refinadas.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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