Name: Processing Foods to Design Structures for Optimal Functionality (en Inglés)
Price: 229965.00 COP
Availability: InStock
Author: Acevedo-Fani, Alejandra ; Singh, Harjinder
ISBN: 9783036543901

portada Processing Foods to Design Structures for Optimal Functionality (en Inglés)

Processing Foods to Design Structures for Optimal Functionality (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Mdpi AG

Autor

Acevedo-Fani, Alejandra ; Singh, Harjinder

Idioma

Inglés

N° páginas

208

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.4 x 17.0 x 1.8 cm

Peso

0.65 kg.

ISBN13

9783036543901

Categorías

Biología, ciencias de la vida

Processing Foods to Design Structures for Optimal Functionality (en Inglés)

Acevedo-Fani, Alejandra ; Singh, Harjinder (Autor) · Mdpi AG · Tapa Dura

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Reseña del libro "Processing Foods to Design Structures for Optimal Functionality (en Inglés)"

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