Name: Produccion Caprina. Leche, Carne, Pelo y Piel
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Author: Universidad De Chile
ISBN: 9789561122178

portada Produccion Caprina. Leche, Carne, Pelo y Piel

Produccion Caprina. Leche, Carne, Pelo y Piel

Formato

Libro Físico

Editorial

Universitaria

Autor

Universidad De Chile

Año

2013

Idioma

Español

N° páginas

526

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

9561122170

ISBN13

9789561122178

Editado en

Chile

Categorías

Agricultura y explotaciones agropecuarias

Produccion Caprina. Leche, Carne, Pelo y Piel

Universidad De Chile (Autor) · Universitaria · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Produccion Caprina. Leche, Carne, Pelo y Piel"

Antecedentes históricos señalan al caprino aportando alimento vestimenta al hombre desde hace más de 10.000 años. Es el primer libro que abarca todo el ciclo de generación y producción de los productos derivados del caprino.Entrega una gama de conocimientos relacionados con la especie caprina en disciplinas tales como, manejo de pasturas y praderas, alimentación, reproducción, mejoramiento genético, salud caprina, tecnología de la leche y carne de cabra, construcciones para el alojamiento, la alimentación y el manejo del rebaño, tecnología de la leche y carne, comercialización y marketing.La lectura del libro es un medio muy apropiado para capacitar a alumnos, profesionales y productores en una producción de leche, carne o pelo caprino sustentable, de calidad y además rentable.Patricio Azócar es ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile. Master of Science, Oregon State University, Estados Unidos. Actualmente trabaja en el departamento de Producción animal de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Producción Caprina. Leche, Carne, Pelo Y PielAutor: Azocar Cabrera, PatricioIsbn: 9561122170Año: 2011Edición: 1ª EdiciónPáginas: 526Formato: 17,2 X 24,5Peso: 210 Grs.