Name: Quality of beans stored at different temperatures (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Zambiasi, Clarissa Ana
ISBN: 9786207234189

portada Quality of beans stored at different temperatures (en Inglés)

Quality of beans stored at different temperatures (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Clarissa Ana Zambiasi

Editorial

Our Knowledge Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.5 cm

Peso

0.12 kg.

ISBN13

9786207234189

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Quality of beans stored at different temperatures (en Inglés)

Clarissa Ana Zambiasi (Autor) · Our Knowledge Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Quality of beans stored at different temperatures (en Inglés)"

Grain quality is an important parameter for marketing and processing and can affect the value of the product. Stored grain is a system in which deterioration of the stored product results from interactions between physical, chemical and biological factors. The factors that are important to know are: temperature, humidity, CO2, O2, grain characteristics, micro-organisms, insects, rodents, birds and geographical location. The storage period for grains depends mainly on the temperature and water content of the grains and seeds.