Name: Rola kurkuminy i jej analogów w różne choroby (en Polaco)
Price: 190415.00 COP
Availability: InStock
Author: Kaur, Jasneet ; Kumar, Dileep
ISBN: 9786203507836

portada Rola kurkuminy i jej analogów w różne choroby (en Polaco)

Rola kurkuminy i jej analogów w różne choroby (en Polaco)

Formato

Libro Físico

Autor

Dileep Kumar

Jasneet Kaur

Editorial

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Idioma

Polaco

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786203507836

Categorías

Farmacología

Rola kurkuminy i jej analogów w różne choroby (en Polaco)

Dileep Kumar (Autor) · Jasneet Kaur (Autor) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 19 a 23 días háb.

$ 346.210$ 190.415

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 190.415

¡Envío Gratis! Llega entre el 21 Jul y el 28 Jul a Bogota, Cundinamarca. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Rola kurkuminy i jej analogów w różne choroby (en Polaco)"

Kurkumina jest jasnożóltym związkiem chemicznym wytwarzanym przez rośliny Curcuma longa. Jest to glówny kurkuminoid kurkumy (Curcuma longa), należącej do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae). Jest sprzedawana jako suplement ziolowy, skladnik kosmetyków, środek aromatyzujący do żywności i barwnik spożywczy. Pod względem chemicznym kurkumina jest diaryloheptanoidem, należącym do grupy kurkuminoidów, które są naturalnymi fenolami odpowiedzialnymi za żólty kolor kurkumy. Jest związkiem tautomerycznym występującym w formie enolowej w rozpuszczalnikach organicznych i w formie ketonowej w wodzie. Kurkumina jest przyprawą, która cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno w świecie medycznym/naukowym, jak i kulinarnym. Wlaściwości lecznicze kurkumy, źródla kurkuminy, są znane od tysięcy lat, jednak zdolnośc do określenia dokladnego mechanizmu dzialania i określenia skladników bioaktywnych jest badana od niedawna.