Name: Sous Vide'ın Sihiri: Mükemmel Pişirme Tekniğiyle Lezzet Yolculuğu (en Turco)
Price: 131107.00 COP
Availability: InStock
Author: Özdensoy, Kerem
ISBN: 9781835592724

portada Sous Vide'ın Sihiri: Mükemmel Pişirme Tekniğiyle Lezzet Yolculuğu (en Turco)

Sous Vide'ın Sihiri: Mükemmel Pişirme Tekniğiyle Lezzet Yolculuğu (en Turco)

Formato

Libro Físico

Autor

Kerem Özdensoy

Editorial

Kerem Ozdensoy

Idioma

Turco

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.2 cm

Peso

0.30 kg.

ISBN13

9781835592724

Categorías

Dietética y nutrición
Cocina para dietas y estados de salud específicos

Sous Vide'ın Sihiri: Mükemmel Pişirme Tekniğiyle Lezzet Yolculuğu (en Turco)

Kerem Özdensoy (Autor) · Kerem Ozdensoy · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 19 a 25 días háb.

$ 238.377$ 131.107

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 100 unidades

$ 131.107

¡Envío Gratis! Llega entre el 02 Sep y el 11 Sep a Bogota, Cundinamarca. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Sous Vide'ın Sihiri: Mükemmel Pişirme Tekniğiyle Lezzet Yolculuğu (en Turco)"

Sous Vide, son yılların yükselen pişirme trendi ve mutfakta devrim yaratıyor. Bu eşsiz teknik, yiyecekleri vakumlanmış torbalarda ve belirli bir sıcaklıkta uzun süre pişirerek mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar. Kerem Özdensoy'un "Sous Vide'ın Sihiri" adlı kitabı, bu sofistike pişirme yönteminin sırlarını derinlemesine keşfetmeniz için ideal bir rehberdir. Sous Vide'nin, etten sebzeye, deniz mahsullerinden tatlılara kadar geniş bir yelpazede nasıl uygulanabileceğini merak ediyor musunuz? Bu kitap, sizi Sous Vide'nin büyülü dünyasına adım adım tanıtacak ve her bir tarifte elde edeceğiniz mükemmel sonuçlarla sizi şaşırtacak. Kerem Özdensoy, uzmanlıkla hazırladığı bu kitapla, sadece lezzetli tarifleri değil, aynı zamanda bu pişirme tekniğinin bilimsel yönlerini, püf noktalarını ve sıkça yapılan hataları da paylaşıyor. Kendinizi bu gastronomik serüvene hazırlayın ve Sous Vide'nin getireceği eşsiz lezzetleri deneyimleyin.