Name: Stalking the Healthful Herbs, 1st Edition (19660101) (en Inglés)
Price: 53927.00 COP
Availability: InStock
Author: Euell Gibbons
ISBN: 9780811739047

portada Stalking the Healthful Herbs, 1st Edition (19660101) (en Inglés)

Stalking the Healthful Herbs, 1st Edition (19660101) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Stackpole Books

Autor

Euell Gibbons

Año

2020

Idioma

Inglés

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9780811739047

N° edición

Categorías

Cocina o comida por ingredientes: hierbas, especias, aceites y vinagres

Stalking the Healthful Herbs, 1st Edition (19660101) (en Inglés)

Euell Gibbons (Autor) · Stackpole Books · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Stalking the Healthful Herbs, 1st Edition (19660101) (en Inglés)"

Having written the enormously popular Stalking the Wild Asparagus and Stalking the Blue-Eyed Scallop, Euell Gibbons turned his attention to the wealth of herbs that grow wild throughout North America. Combining the skills he learned as a boy with Indian lore and his years of patient experimentation, he wrote this book that others might enjoy the benefits of our little-known natural heritage. Euell Gibbons shows the reader how to enjoy the culinary and medicinal virtues of herbs and wild plants. Drawn from the author's wide knowledge of plants as well as from the lore of Native Americans and early settlers, the information is supplemented by nutritionists at Pennsylvania State University who worked with Gibbons on analysis of the entries.