Name: Sweet + Salty: The art of Vegan Chocolates, Truffles, Caramels, and More From Lagusta's Luscious (en Inglés)
SKU: 52037713
Price: 56560.00 COP
Availability: InStock
Author: Yearwood, Lagusta
ISBN: 9780738235073

portada Sweet + Salty: The art of Vegan Chocolates, Truffles, Caramels, and More From Lagusta's Luscious (en Inglés)

Sweet + Salty: The art of Vegan Chocolates, Truffles, Caramels, and More From Lagusta's Luscious (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Lagusta Yearwood

Editorial

Da Capo Lifelong Books

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

272

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.4x18.5x2.3 cm

Peso

0.77 kg.

ISBN13

9780738235073

Categorías

Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
Cocina vegana y veganismo
Recetas y cursos de cocina: postres

Sweet + Salty: The art of Vegan Chocolates, Truffles, Caramels, and More From Lagusta's Luscious (en Inglés)

Lagusta Yearwood (Autor) · Da Capo Lifelong Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "Sweet + Salty: The art of Vegan Chocolates, Truffles, Caramels, and More From Lagusta's Luscious (en Inglés)"

100 imaginative vegan recipes showing home confectioners how to make artisan-quality sweets from the country's premier (and feminist/punk rock/bad-ass) vegan chocolatier At her East Coast confectionery shops, Lagusta Yearwood takes vegan sweets to the next level, going beyond cookies, cupcakes, and pies. Sweet + Salty features over 100 luscious recipes for caramels, chocolates, bonbons, truffles, and more for anyone looking to make their own vegan confections at home. With everything from the most basic caramel to bold, arresting flavors incorporating unexpected spices and flavors such as miso caramel sauce, thyme-preserved lemon sea-salt caramels, matzo toffee, and more, Sweet + Salty is a smart, sassy, completely innovative introduction to vegan confections.