Name: Tamu - Das vegane Afrikakochbuch: Authentische Rezepte von Kairo bis Kapstadt - Mit ber 70 Rezepten und einem einzigartigen, farbenprchtigen Design (en Alemán)
Price: 122364.00 COP
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ISBN: 9783791391663

portada Tamu - Das vegane Afrikakochbuch: Authentische Rezepte von Kairo bis Kapstadt - Mit ber 70 Rezepten und einem einzigartigen, farbenprchtigen Design (en Alemán)

Tamu - Das vegane Afrikakochbuch: Authentische Rezepte von Kairo bis Kapstadt - Mit ber 70 Rezepten und einem einzigartigen, farbenprchtigen Design (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Prestel

Año

2026

Idioma

Alemán

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.6 x 21.6 x 2.8 cm

ISBN13

9783791391663

Tamu - Das vegane Afrikakochbuch: Authentische Rezepte von Kairo bis Kapstadt - Mit ber 70 Rezepten und einem einzigartigen, farbenprchtigen Design (en Alemán)

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Reseña del libro "Tamu - Das vegane Afrikakochbuch: Authentische Rezepte von Kairo bis Kapstadt - Mit ber 70 Rezepten und einem einzigartigen, farbenprchtigen Design (en Alemán)"

Authentisch afrikanisch kochen - ohne tierische Produkte

Tamu feiert die Vielfalt afrikanischer Gerichte, die traditionell ganz ohne tierische Produkte auskommen. Von Kairo bis Kapstadt stellt Jane Nshuti, Autorin und leidenschaftliche Botschafterin fr pflanzenbasiertes Essen aus ihrer Heimat Afrika, Aromen und kulinarische Erinnerungen vor, die ihr Leben geprgt haben.

Rezepte wie Amaranth-Risotto aus Sdafrika, wrziger Maniok aus Ruanda, Jollof-Reis aus Ghana und marokkanische Gemse-Tajine zeigen, wie "tamu" (lecker) die vegane afrikanische Kche ist. ber 70 vegane Rezepte verbinden tiefe kulinarische Wurzeln mit modernen, alltagstauglichen Interpretationen. Tipps und ein Guide zu gut erhltlichen Alternativen machen auch weniger bekannte Zutaten leicht zugnglich.

Mit einem visuell eindrucksvollen Design und einer berhrenden Erzhlweise ist Tamu ein besonderes Buch fr alle, die sich fr bewusstes Kochen und Essen als Ausdruck von Gemeinschaft und Kultur interessieren.