Name: Tapas: Un Recetario Para Cocineros Gourmet (en Plurilingue)
Price: 88236.00 COP
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Author: Alba Dalmau Sabater
ISBN: 9788445909935

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portada Tapas: Un Recetario Para Cocineros Gourmet (en Plurilingue)

Tapas: Un Recetario Para Cocineros Gourmet (en Plurilingue)

Formato

Libro Físico

Autor

Alba Dalmau Sabater

Editorial

Editors, S.A.

Año

2020

Idioma

Plurilingue

N° páginas

208

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788445909935

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocinas nacional y regional

Tapas: Un Recetario Para Cocineros Gourmet (en Plurilingue)

Alba Dalmau Sabater (Autor) · Editors, S.A. · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Tapas: Un Recetario Para Cocineros Gourmet (en Plurilingue)"

One of the most famous features of Spanish cuisine is Tapas. A tapa is an appetizer or snack and has evolved into a wide selection of small portions of hot and cold portions of Spanish dishes which combine into a full meal. Tapas are also served to accompany a drink – a tradition that consists of going from bar to bar with friends to try the different dishes. This beautifully illustrated step-by-step recipe guide covers vegetarian tapas, empanadas, croquettes, egg tapas, meat tapas, fish and seafood tapas and salsas.