Name: the food chemistry laboratory,a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
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Author: connie weaver

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portada the food chemistry laboratory,a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

the food chemistry laboratory,a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Formato

Libro Físico

Editorial

Taylor and Francis

Autor

connie weaver

N° páginas

137

Peso

ISBN

0849312930

ISBN13

9780849312939

Categorías

Dietética y nutrición

the food chemistry laboratory,a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Connie Weaver (Autor) · Taylor and Francis · Libro Físico

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