Name: The Food of Campanile (en Inglés)
Price: 78054.00 COP
Availability: InStock
Author: Nancy Silverton
ISBN: 9780812992038

portada The Food of Campanile (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Mark Peel

Nancy Silverton

Editorial

Villard Books

Año

1997

Idioma

Inglés

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.4 x 2.0 cm

Peso

0.48 kg.

ISBN13

9780812992038

Categorías

Italia
California
Historia social y cultural
Cocinas nacional y regional

The Food of Campanile (en Inglés)

Mark Peel (Autor) · Nancy Silverton (Autor) · Villard Books · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 18 a 24 días háb.

$ 156.108$ 78.054

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 100 unidades

$ 78.054

Llega entre el 22 Jul y el 31 Jul a Bogota, Cundinamarca. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "The Food of Campanile (en Inglés)"

The Food of Campanile skillfully blends sophistication and simplicity, making the recipes not only mouthwatering but entirely approachable for the home cook. A Sampling of Recipes: - Cold Steamed Mussels with Marjoram Pesto - Baked Radicchio with Gorgonzola and Red Pears - Farro and Mushroom Soup - Torn Pasta with Lobster, Fava Beans, and Currant Tomatoes - Saffron Risotto with Clams, Spanish Sausage, and Borlotti Beans - Kale with Crisp Garlic - Grilled Prime Rib Steak with Red Wine Sauce - Crisp Flattened Chicken with Wilted Parsley - Grilled Scallops with Warm Leek and Bacon Salad - Potato Parsnip Puree - Lemon Meringue Tart with Champagne Vinegar Sauce - Chocolate-Hazelnut Biscotti

Nancy Silverton

(Autor)

Ver Página del Autor

Nancy Silverton es una chef, panadera, restauradora y autora estadounidense. Silverton, ganadora del Premio al Chef Destacado de la Fundación James Beard en 2014, es reconocida por su papel en la popularización de la masa madre y los panes artesanales en los Estados Unidos.

Ver menos