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portada the management of food service operations (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Categoría
industries - hospitality, travel & tourism,textbooks
Año
1994
Idioma
Inglés
N° páginas
272
ISBN
030432907x
ISBN13
9780304329076

the management of food service operations (en Inglés)

Jones, Peter (Autor) · cengage learning emea · Libro Físico

the management of food service operations (en Inglés) - jones, peter

Industries - hospitality, travel & tourism,textbooks

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