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Todo Parrillas
Varios Autores (Autor)
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Círculo de Lectores
· Tapa Dura
Todo Parrillas - Varios Autores
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Reseña del libro "Todo Parrillas"
En cada receta, el chef le indicará que tipo de calor y temperatura (de moderado a fuerte) debe usar dependiendo del alimento que vaya a preparar.
Trucos para elegir la mejor carne de res, cerdo, pollo pescado o cordero, y empezar a preparar platos a la parrilla que jamás había creído poder hacer.
Además de deliciosos platos clásicos a la parrilla, disfrute preparaciones para ocasiones especiales, parrillas vegetarianas y light, broquetas y pinchos de película.
Sorpréndase con los nuevos platos que podrá preparar a la parrilla: recetas al wok, salsas, ensaladas, guarniciones y hasta postres. En cada sección, encontrará importantes trucos para preparar cada alimento, consejos del chef, un detallado paso a paso de cada receta y completos tips para convertirse en un experto a la parrilla.
Y para acompañar cada receta, la obra le enseña a preparar cocteles perfectos para toda ocasión.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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