Compartir
Tratamientos Previos de la Leche. Inae0209 - Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos
Pedro Rosado Hoyo
(Autor)
·
Ic Editorial
· Tapa Blanda
Tratamientos Previos de la Leche. Inae0209 - Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos - Pedro Rosado Hoyo
$ 86.664
$ 101.958
Ahorras: $ 15.294
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis ListasSe enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 10 de Junio y el
Miércoles 12 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Tratamientos Previos de la Leche. Inae0209 - Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos"
Identificar los diferentes servicios auxiliares de una industria láctea necesarios para la aplicación de los tratamientos previos a la leche. Analizar a fondo las distintas operaciones que tienen lugar en la fase de tratamientos previos de la leche y entender su utilidad. Reconocer la maquinaria empleada en la industria láctea para llevar a cabo los diferentes procesos que se aplican en la fase de tratamientos previos. Interpretar diagramas de flujo. Entender las funciones del departamento de calidad de una industria láctea y conocer los diferentes tipos de análisis que este realiza sobre la leche en la fase de tratamientos previos.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
