Valutazione della freschezza mediante Quality Index Method: Sviluppo e valutazione di uno schema specifico per Squilla mantis (Italian Edition)
Luca Pennisi
Valutazione della freschezza mediante Quality Index Method: Sviluppo e valutazione di uno schema specifico per Squilla mantis (Italian Edition)
Luca Pennisi (Autor) · Edizioni Accademiche Italiane · Tapa Blanda
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