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Modelo de Medicion y Evaluacion de la Calidad en el Servivio Restaurantero

Modelo de Medicion y Evaluacion de la Calidad en el Servivio Restaurantero

Artemiza Guzmán-López, María De Lourdes Cárcamo-Solís, Lorena Del Carmen Álvarez-Castañón, Cecilia Ramos-Estrada, Ramón Navarrete-Reynoso, Judith Banda-Guzmán
Plaza Y Valdes Editores, 2015, 1 edición, Nuevo
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