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Libros de Tecnología de los alimentos y las bebidas

Encontramos 208 Libros

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
Enciclopedia del Vino (en Inglés)

Enciclopedia del Vino (en Inglés)

Christian Callec
Dm, 2003, Tapa Dura, Usado
38%
dcto.

$ 251.363

$ 155.845
Cafe: Pensamientos, Palabras y Sabores (Coleccion Sabores)

Cafe: Pensamientos, Palabras y Sabores (Coleccion Sabores)

Varios Autores
Desiderata Books, 2011, 1 edición, Tapa Dura, Usado
38%
dcto.

$ 133.907

$ 83.022
que son las drogas de sintesis

que son las drogas de sintesis

josé carlos bouso saiz
RBA, Usado
38%
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$ 292.638

$ 181.435
Como disfrutar del vino

Como disfrutar del vino

Hugh Johnson
Blume, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 164.096

$ 101.740
Enciclopedia del Vino

Enciclopedia del Vino

Oz Clarke
Blume, 2003, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 140.511

$ 87.117
Brew Your own big Book of Homebrewing, Updated Edition: All-Grain and Extract Brewing * Kegging * 50+ Craft Beer Recipes * Tips and Tricks From the Pros (en Inglés)

Brew Your own big Book of Homebrewing, Updated Edition: All-Grain and Extract Brewing * Kegging * 50+ Craft Beer Recipes * Tips and Tricks From the Pros (en Inglés)

Brew Your Own
Harvard Common Press, 2022, Tapa Blanda, Usado
38%
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$ 103.931

$ 64.437
v foro mundial del vino. congresos y jornadas.

v foro mundial del vino. congresos y jornadas.

varios autores
instituto de estudios riojanos, Usado
38%
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$ 284.972

$ 176.683
El gravamen de las bebidas alcohólicas en el marco histórico de la imposición sobre consumos específicos (Textos Mínimos)

El gravamen de las bebidas alcohólicas en el marco histórico de la imposición sobre consumos específicos (Textos Mínimos)

Ignacio Cruz Padial
Servicio de Publicaciones y Divulgación Científica de la Universidad de Málaga, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 433.723

$ 268.908
El Libro del Vino 4 Tomos t 1 Todo Sobre el Vino t 2-3 Vinos de España t 4 Vinos del Mundo

El Libro del Vino 4 Tomos t 1 Todo Sobre el Vino t 2-3 Vinos de España t 4 Vinos del Mundo

Enrique Calduch Carretero
, Usado
38%
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$ 523.540

$ 324.595
Licores y Aguardientes

Licores y Aguardientes

Maria Isabel Mijares,Jose Antonio Saez Illobre
Aguilar, Tapa Dura, Usado
38%
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$ 171.644

$ 106.419
El Libro de la Cerveza: Una Guía con más de 1700 Cervezas

El Libro de la Cerveza: Una Guía con más de 1700 Cervezas

Tim Hampson
Tursen S.A. - H. Blume, 2009, Tapa Dura, Usado
38%
dcto.

$ 164.922

$ 102.252
Saber de Aceite

Saber de Aceite

Carlos Herrera
Styria, 2008, Tapa Blanda, Usado
38%
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$ 160.676

$ 99.619
La Manzana de Blancanieves

La Manzana de Blancanieves

María Isabel Pérez
Icaria, 2006, 1 edición, Tapa Blanda, Usado
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$ 139.332

$ 86.386
recetas secretas para hacer licores en casa

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, Usado
38%
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$ 555.381

$ 344.336
libro de las galletas caseras.(caja desiderata)

libro de las galletas caseras.(caja desiderata)

desiderata, Usado
38%
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$ 160.205

$ 99.327
La Guia de oro de los Vinos de España 2003: Nuestros 500 Mejores Vinos

La Guia de oro de los Vinos de España 2003: Nuestros 500 Mejores Vinos

Varios Autores
N & A, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 166.337

$ 103.129
Bodegas de Galicia

Bodegas de Galicia

Vivir Galicia
Estudio 13,, Tapa Blanda, Usado
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dcto.

$ 166.337

$ 103.129
El oso Goloso: La Mejor Muestra de las Pastelerias de Madrid

El oso Goloso: La Mejor Muestra de las Pastelerias de Madrid

Jose Antonio De Federico Garcia
Publicacion Formativas S.A, Tapa Dura, Usado
38%
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$ 262.802

$ 162.937
Setas toxicas 779-006

Setas toxicas 779-006

JIRÍ BAIER
Susaeta Ediciones, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 166.337

$ 103.129
los cereales

los cereales

walter pedrotti
editorial susaeta, Usado
38%
dcto.

$ 127.775

$ 79.220
librito amante cafe

librito amante cafe

jennie reekie
olañeta, Usado
38%
dcto.

$ 135.794

$ 84.192
el libro del amante del café

el libro del amante del café

michel vanier paul saint-yves
josé j. de olañeta, editor, Usado
38%
dcto.

$ 274.123

$ 169.956
Guia proensa 2006 de los mejores vinos de España

Guia proensa 2006 de los mejores vinos de España

Andres. Proensa
Vadevino Editorial, S.L., Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 217.400

$ 134.788
alimentos modificados geneticamente

alimentos modificados geneticamente

andy rees
, Usado
38%
dcto.

$ 164.568

$ 102.032
guia de vinos gourmets 2000+cd oceano

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oceano
, Usado
38%
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$ 149.591

$ 92.747
Larousse de los Vinos

Larousse de los Vinos

larousse
Larousse, 2004, 1 edición, Tapa Dura, Usado
38%
dcto.

$ 189.805

$ 117.679
Vinos y Cavas. 585 Consejos Imprescindibles

Vinos y Cavas. 585 Consejos Imprescindibles

Tello, Antonio
Planeta, Barcelona,, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 224.947

$ 139.467
Vinos de Aragón, Navarra y los chacolis

Vinos de Aragón, Navarra y los chacolis

María Isabel Mijares
Aguilar, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 194.286

$ 120.457
larousse vinos de espana/ larousse wines from spain

larousse vinos de espana/ larousse wines from spain

grupo anaya comercial, Usado
38%
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$ 196.998

$ 122.139
Guías con Encanto - el Cava

Guías con Encanto - el Cava

María José Mijares Y José Antonio Sáez Illobre
El País Aguilar, Madrid,, 1995, Tapa Dura, Usado
38%
dcto.

$ 110.027

$ 68.217
Procesos De Pasteleria Y Panaderia (spanish Edition)

Procesos De Pasteleria Y Panaderia (spanish Edition)

Nuria Perez Oreja
Paraninfo, 2001, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 364.809

$ 226.182
a cada plato su vino

a cada plato su vino

, Usado
38%
dcto.

$ 135.794

$ 84.192
Vinos de España

Vinos de España

Varios Autores
Larousse, Tapa Dura, Usado
38%
dcto.

$ 139.332

$ 86.386
guía de las mejores técnicas disponibles en españa del sector de los transformados vegetales

guía de las mejores técnicas disponibles en españa del sector de los transformados vegetales

dibujo: españa. dirección general de calidad y evaluación ambiental
, Usado
38%
dcto.

$ 161.856

$ 100.351
ANUARIO DEL VINO 1998 (En papel)

ANUARIO DEL VINO 1998 (En papel)

EDICIONES EL PAIS, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 156.313

$ 96.914
castilla y león

castilla y león

lluís manel barba estadella
bon vivant, Usado
38%
dcto.

$ 147.115

$ 91.211
figuras de pan (taller de artesania)

figuras de pan (taller de artesania)

artesania
Susaeta Ediciones, Usado
38%
dcto.

$ 110.027

$ 68.217
libro del cafe.susaeta/cocina internacional

libro del cafe.susaeta/cocina internacional

saldo varias editoriais, Usado
38%
dcto.

$ 135.794

$ 84.192
Guia de Vinos Gourmets 98

Guia de Vinos Gourmets 98

Varios Autores
Gourmetour, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 135.794

$ 84.192
els vins del priorat (en Catalán)

els vins del priorat (en Catalán)

montse nadal roquet-jalmar
cossetània edicions, Usado
38%
dcto.

$ 193.225

$ 119.799
Guia Peñin de los Vinos de España 2001

Guia Peñin de los Vinos de España 2001

Jose Peñin
Pi & Erre Comunicacion S.A., Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 180.606

$ 111.976
operaciones basicas de elaboracion de conservas de pescados y mariscos / basic operations of elaboration in the conservation of fish and seafood,manual de identificacion, seleccion, limpieza y procesado / manual of identification, selection, cle

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maria j. rodriguez
ideas propias publicidad sl, Usado
38%
dcto.

$ 763.052

$ 473.092
Los Mejores Vinos del Mundo

Los Mejores Vinos del Mundo

Luciano Imbriani
De Vecchi Ediciones, 1999, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 194.758

$ 120.750
Dic. De Calorias

Dic. De Calorias

Clara Cesana
De Vecchi Ediciones, 2001, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 108.788

$ 67.449
cómo se hace un buen vino

cómo se hace un buen vino

, Usado
38%
dcto.

$ 164.686

$ 102.105
cafe copa puro mejores maridajes

cafe copa puro mejores maridajes

varios autores
(1)
, Usado
38%
dcto.

$ 296.765

$ 183.994
Breviario del Vino

Breviario del Vino

Jose Manuel Caballero Bonald
Ollero Y Ramos Editores, S.L., 1997, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 217.871

$ 135.080
El Principio Vital

El Principio Vital

Josep Bujan, Jaume Estruch
Rubes, Freixenet,, Tapa Dura, Usado
38%
dcto.

$ 432.854

$ 268.369
Cepas del Mundo

Cepas del Mundo

Jose Peñin
Pi & Erre Ediciones, Libro de Cartón, Usado
38%
dcto.

$ 342.167

$ 212.144
El Gran Libro de oro de los Vinos

El Gran Libro de oro de los Vinos

Ángel De Miguel Muñoz
Grupo Unido De Proyectos Y Operaciones,, Tapa Blanda, Usado
38%
dcto.

$ 214.569

$ 133.033
12345