Name: A History of Italian Wine: Culture, Economics, and Environment in the Nineteenth Through Twenty-First Centuries (en Inglés)
Price: 528292.00 COP
Availability: InStock
Author: Vaquero Piñeiro, Manuel ; Tedeschi, Paolo ; Maffi, Luciano
ISBN: 9783031060960

portada A History of Italian Wine: Culture, Economics, and Environment in the Nineteenth Through Twenty-First Centuries (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Luciano Maffi

Paolo Tedeschi

Editorial

Palgrave MacMillan

Idioma

Inglés

N° páginas

241

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

21.0 x 14.8 x 1.6 cm

Peso

0.46 kg.

ISBN13

9783031060960

Categorías

Italia
Historia de europa
Historia de la ciencia
Tecnología alimentaria

A History of Italian Wine: Culture, Economics, and Environment in the Nineteenth Through Twenty-First Centuries (en Inglés)

Luciano Maffi (Autor) · Paolo Tedeschi (Autor) · Palgrave MacMillan · Tapa Dura

Libro Físico

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Reseña del libro "A History of Italian Wine: Culture, Economics, and Environment in the Nineteenth Through Twenty-First Centuries (en Inglés)"

1. Why a Comprehensive History of the Italian Wine?2. Institutional Innovation and Public Policies3. Winemakers4. Production, Trade, and Consumption5. Italy Tasting: Wine, Tourism, and Landscape