Economia, Comercio, Marketing
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Manipulador De Alimentos. Manual De Tecnicas Y Procedimiento
María José Rodríguez Caeiro
(Autor)
·
Ideaspropias Ed. , S. L
· Libro Físico
Manipulador De Alimentos. Manual De Tecnicas Y Procedimiento - Maria Jose Rodriguez Caeiro
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Reseña del libro "Manipulador De Alimentos. Manual De Tecnicas Y Procedimiento"
María José Rodríguez Caeiro Es Licenciada En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos Por La Universidad De Vigo. Además Tiene Una Amplia Formación Complementaria En El Ámbito De La Alimentación. Ha Trabajado Comoresponsable De Calidad En Planta De Una Empresa De Conservas Y Como Profesora De Un Ciclo Superior De Dietética. Su Experiencia Profesional Unida A Su Experiencia En La Elaboración De Diversos Manuales, Le Han Llevado A La Publicación Del Presente Material Didáctico Con Ideaspropias Editorial
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El libro está escrito en Español.
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