Name: Southern Food and Civil Rights: Feeding the Revolution (American Palate) (en Inglés)
Price: 79172.00 COP
Availability: InStock
Author: Opie, Frederick Douglass
ISBN: 9781467137386

portada Southern Food and Civil Rights: Feeding the Revolution (American Palate) (en Inglés)

Southern Food and Civil Rights: Feeding the Revolution (American Palate) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Frederick Douglass Opie

Editorial

History Press

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.6 x 15.0 x 1.0 cm

Peso

0.41 kg.

ISBN13

9781467137386

Categorías

Ee. uu. region del nordeste: estados del atlántico medio
Fotografía y fotógrafos
Derechos humanos
Historia de américa
Historia local

Southern Food and Civil Rights: Feeding the Revolution (American Palate) (en Inglés)

Frederick Douglass Opie (Autor) · History Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Southern Food and Civil Rights: Feeding the Revolution (American Palate) (en Inglés)"

Food has been and continues to be an essential part of any movement for progressive change.From home cooks and professional chefs to local eateries and bakeries, food has helped activists continue marching for change for generations. Paschal's restaurant in Atlanta provided safety and comfort food for civil rights leaders. Elijah Muhammad and the Nation of Islam operated their own farms, dairies and bakeries in the 1960s. The Sandwich Brigade organized efforts to feed the thousands at the March on Washington. Author Fred Opie details the ways southern food nourished the fight for freedom, along with cherished recipes associated with the era.