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portada sucrose, properties and applications (en Inglés)
sucrose, properties and applications (en Inglés)sucrose, properties and applications (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
320
ISBN
0751402230
ISBN13
9780751402230
Categorías

sucrose, properties and applications (en Inglés)

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Reseña del libro "sucrose, properties and applications (en Inglés)"

this book provides an up-to-date overview of the economic, chemical, physical, analytical and engineering aspects of the subject, gathering together information which would otherwise be scattered over a wide variety of sources.

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