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portada The Secrets of Master Brewers: Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World’S Classic Beer Styles, From Czech Pilsner to English old ale (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Prefacio de
Año
2016
Idioma
Inglés
N° páginas
304
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.6 x 15.0 x 2.3 cm
Peso
0.50 kg.
ISBN13
9781612126548

The Secrets of Master Brewers: Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World’S Classic Beer Styles, From Czech Pilsner to English old ale (en Inglés)

Jeff Alworth (Autor) · Stan Hieronymus (Prefacio de) · Storey Publishing · Tapa Blanda

The Secrets of Master Brewers: Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World’S Classic Beer Styles, From Czech Pilsner to English old ale (en Inglés) - Alworth, Jeff ; Hieronymus, Stan

Libro Nuevo

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Reseña del libro "The Secrets of Master Brewers: Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World’S Classic Beer Styles, From Czech Pilsner to English old ale (en Inglés)"

Best-selling author Jeff Alworth takes serious beer aficionados on a behind-the-scenes tour of 26 major European and North American breweries that create some of the world's most classic beers. Learn how the Irish make stout, the secrets of traditional Czech pilsner, and what makes English cask ale unique by delving deep into the specific techniques, equipment, and geographical factors that shape these distinctive styles. Contemporary brewers carrying on their traditions share insider knowledge and 26 original recipes to guide experienced homebrewers in developing your own special versions of each style.

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El libro está escrito en Inglés.
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