Name: Tothom a Taula!
Price: 86088.00 COP
Availability: InStock
Author: Jordi Bes Lozano,Lucia Herrero
ISBN: 9788491563464

Formato

Libro Físico

Editorial

Ajuntament De Barcelona

Autor

Jordi Bes Lozano,Lucia Herrero

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

9788491563464

ISBN13

9788491563464

Categorías

Alimentación

Tothom a Taula!

Jordi Bes Lozano,Lucia Herrero (Autor) · Ajuntament De Barcelona · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Tothom a Taula!"

La trentena d’histories que coneixerem en aquest llibre, dirigit per Çlvaro Porro, Amaranta Herrero i Montse Peiron, son una mostra dels multiples projectes que ens posen mes a prop, a Barcelona, l’alimentacio sostenible. Bona per a les persones, els territoris i el planeta. El sistema alimentari global es un dels principals factors de risc per a la salut i te entre una quarta part i un terç de la responsabilitat en l’emergencia climatica. Barcelona es una de les dues-centes ciutats del mon que es reconeixen com a subjectes implicats en la situacio, en tant que principals receptores del sistema alimentari, i que s’han compromes a explotar el seu potencial per avançar amb pas ferm cap a sistemes alimentaris sostenibles, saludables, prospers i igualitaris. Una de les seves linies d’accio es visibilitzar i donar suport a la ciutadania que ja esta en marxa cap a la transformacio.