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portada Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración. Hotr0208 - Operaciones Básicas del Restaurante y bar
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2017
Idioma
Español
N° páginas
256
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788417086787
N° edición
2

Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración. Hotr0208 - Operaciones Básicas del Restaurante y bar

Antonio Caro Sánchez-Lafuente (Autor) · Coral Martínez Venteo (Autor) · Ic Editorial · Tapa Blanda

Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración. Hotr0208 - Operaciones Básicas del Restaurante y bar - Antonio Caro Sánchez-Lafuente; Coral Martínez Venteo

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Reseña del libro "Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración. Hotr0208 - Operaciones Básicas del Restaurante y bar"

APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BA

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El libro está escrito en Español.
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La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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