En los HotDays Hasta 80% dcto - Válido hasta el 28 de Octubre  Ver más

Enviar a
Bogota, Cundinamarca
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

    Estás en:
  1. Inicio 
  2. Libros 
  3. Libros 

Libros de Antonio Caro Sanchez Lafuente

Encontramos 43 Libros para antonio caro sanchez lafuente

Etiquetado de Alimentos. Inad036Po

Etiquetado de Alimentos. Inad036Po

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2018, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 32.467
Planificación de Menús y Dietas Especiales. Hotr0033

Planificación de Menús y Dietas Especiales. Hotr0033

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 36.086
Fundamentos Para una Transición Ecológica en el Sistema Productivo y de Consumo. Ctrt0004

Fundamentos Para una Transición Ecológica en el Sistema Productivo y de Consumo. Ctrt0004

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Nuevo

$ 23.414
(I. B. D. ) Salud, Nutricion y Dietetica. Sanp034Po

(I. B. D. ) Salud, Nutricion y Dietetica. Sanp034Po

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 75.730
Manipulación de alimentos. Protocolo Covid 19. FCOM02

Manipulación de alimentos. Protocolo Covid 19. FCOM02

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2022, Tapa Blanda, Nuevo

$ 50.485
Cocina Para Celíacos. Hotr0048

Cocina Para Celíacos. Hotr0048

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Nuevo

$ 53.609
Pastelería. Inaf0002

Pastelería. Inaf0002

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 49.990
I+D+I en la Industria Alimentaria

I+D+I en la Industria Alimentaria

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo

$ 44.842
Elaboración de Platos Combinados

Elaboración de Platos Combinados

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 56.128
Logística en Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas. Hotr0065

Logística en Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas. Hotr0065

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 67.271
Elaboración de Platos Combinados. Hotr0015

Elaboración de Platos Combinados. Hotr0015

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Nuevo

$ 58.460
Cocina Sana. Hotr0009

Cocina Sana. Hotr0009

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Nuevo

$ 60.440
Salud, Nutrición y Dietética. Sanp0007

Salud, Nutrición y Dietética. Sanp0007

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 75.191
Innovación en la Cocina. Hotr0063

Innovación en la Cocina. Hotr0063

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 79.745
El Protocolo en Hostelería. Hota0001

El Protocolo en Hostelería. Hota0001

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 49.396
Manipulador de Alimentos. Sector Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 45.931
Listeriosis y Otras Enfermedades de Transmisión Alimentarias

Listeriosis y Otras Enfermedades de Transmisión Alimentarias

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 62.568
El Servicio de Comidas en Centros Sanitarios y Sociosanitarios

El Servicio de Comidas en Centros Sanitarios y Sociosanitarios

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo

$ 90.877
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 75.389
Trazabilidad en el Sector Agrario. Agau018Po

Trazabilidad en el Sector Agrario. Agau018Po

Libros De Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 50.243
Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos. HOTR079PO

Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos. HOTR079PO

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2022, Tapa Blanda, Nuevo

$ 79.745
Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2011, 1 edición, Tapa Blanda, Usado
50%
dcto.

$ 134.510

$ 67.255
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 75.235
Certificación de Calidad en Alimentación. Inad002Po

Certificación de Calidad en Alimentación. Inad002Po

Libros De Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2022, Tapa Blanda, Nuevo

$ 66.380
Cocina básica. HOTR0008

Cocina básica. HOTR0008

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 85.333
Manipulador de Alimentos. Sector Almacenes y Grandes Superficies. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Almacenes y Grandes Superficies. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 44.842
Manipulador de Alimentos. Sector Bebidas

Manipulador de Alimentos. Sector Bebidas

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 44.842
Acciones Básicas Frente a la Covid-19 en Turismo y Hostelería

Acciones Básicas Frente a la Covid-19 en Turismo y Hostelería

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo

$ 87.467
Manipulador de Alimentos. Sector Cárnicas

Manipulador de Alimentos. Sector Cárnicas

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, Tapa Blanda, Nuevo

$ 46.426
Gestión del Bar-Cafetería. Hotr0067

Gestión del Bar-Cafetería. Hotr0067

Antonio Caro Sánchez-Lafuente; Julio Vílchez Beltrán
Ic Editorial, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 86.917
(I. B. D. ) Logistica en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas. Hotr051Po

(I. B. D. ) Logistica en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas. Hotr051Po

Antonio Caro Sanchez-Lafuente
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 87.115
Manipulador de Alimentos. Sector Lácteos. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Lácteos. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 45.392
Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Exigencias a Implantar Según ley 1

Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Exigencias a Implantar Según ley 1

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo
50%
dcto.

$ 87.679

$ 43.840
Elaboración de Productos de Panadería. Inaf0108 - Panadería y Bollería

Elaboración de Productos de Panadería. Inaf0108 - Panadería y Bollería

Fernanda Delgado González; Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 1 edición, Nuevo

$ 126.418
Técnicas Culinarias Para Pescados, Crustáceos y Moluscos. Hotr0069 de Antonio Caro Sánchez-Lafuente(Ic Editorial)

Técnicas Culinarias Para Pescados, Crustáceos y Moluscos. Hotr0069 de Antonio Caro Sánchez-Lafuente(Ic Editorial)

Libros De Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, Nuevo

$ 82.561
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 - Repostería

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 - Repostería

Antonio Caro Sánchez-Lafuente;Lidia Rey Acosta
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 70.488
Bebidas. Hotr0508 - Servicios de bar y Cafetería

Bebidas. Hotr0508 - Servicios de bar y Cafetería

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Rafael Romero Marín
Ic Editorial, 2018, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 86.081
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 - Repostería

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 - Repostería

José González Martínez;Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 70.934
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería

Lidia Rey Acosta;Antonio Caro Sánchez-Lafuente
IC Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo

$ 85.828
Gestión del Bar-Cafetería. Hotr041Po

Gestión del Bar-Cafetería. Hotr041Po

Antonio Caro Sánchez-Lafuente; Julio Vílchez Beltrán
Ic Editorial, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 86.917
Manipulación en Crudo y Conservación de Alimentos. Inad0001

Manipulación en Crudo y Conservación de Alimentos. Inad0001

Antonio Caro Sánchez-Lafuente; Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, Tapa Blanda, Nuevo

$ 112.514
(I. B. D. )Servicios Especiales en Restauracion. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

(I. B. D. )Servicios Especiales en Restauracion. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2011, 1 edición, Tapa Blanda, Usado
50%
dcto.

$ 261.047

$ 130.524
Innovación en la Cocina. Hotr048Po

Innovación en la Cocina. Hotr048Po

Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ic Editorial, 2020, 1 edición, Tapa Blanda, Usado
50%
dcto.

$ 270.299

$ 135.149