Name: Bebidas
Availability: OutOfStock
Author: Francisco García Ortiz,Mario Gil Muela,Pedro Pablo García Ortiz
ISBN: 9788497322003

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Formato

Libro Físico

Autor

Francisco García Ortiz

Mario Gil Muela

Pedro Pablo García Ortiz

Editorial

paraninfo

Tema

turismo hotelería cocina

Año

2003

Idioma

Español

N° páginas

216

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8497322002

ISBN13

9788497322003

Editado en

España

N° edición

Categorías

Bebidas

Francisco García Ortiz (Autor) · Mario Gil Muela (Autor) · Pedro Pablo García Ortiz (Autor) · paraninfo · Tapa Blanda

Sin Stock

Reseña del libro "Bebidas"

El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino, el café o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hostelería. A este colectivo especialmente le queremos reiterar por su cercanía profesional con las bebidas alcohólicas de los riesgos para la salud y sociales que se derivan de un consumo no moderado de alcohol, insistiendo en que también forma parte del buen hacer profesional asumir y transmitir este mensaje a nuestros clientes.