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portada Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza: Maquinaria, equipos básicos, materias primas y regeneración de alimentos (Hostelería y turismo)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788498394641
Editado en
España
Categorías

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza: Maquinaria, equipos básicos, materias primas y regeneración de alimentos (Hostelería y turismo)

Almudena Villegas Becerril (Autor) · Ideaspropias Editorial · Tapa Blanda

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza: Maquinaria, equipos básicos, materias primas y regeneración de alimentos (Hostelería y turismo) - Almudena Villegas Becerril

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