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Encontramos 142 Libros para planeta gastro

Fermentos

Fermentos

Basque Culinary Center
(1)
Planeta Gastro, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 358.104

$ 214.863
Fuego madre

Fuego madre

Javier Brichetto
Planeta Gastro, 2026, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 256.847

$ 154.108
El Yogur en la Gastronomia del Siglo xxi

El Yogur en la Gastronomia del Siglo xxi

Varios Autores
Planeta Gastro, 2024, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 189.787

$ 113.872
La neurogastronomía. El universo cerebro-cocina

La neurogastronomía. El universo cerebro-cocina

Miguel Sánchez Romera
Planeta Gastro, 2026, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 196.137

$ 117.682
Paella Power

Paella Power

Rodrigo De La Calle
(1)
Planeta Gastro, 2019, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 229.889

$ 137.934
Caza (Cocina t)

Caza (Cocina t)

Bruno Doucet
Planeta Gastro, 2020, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 324.018

$ 194.411
La Cuchara de Plata: Pasta

La Cuchara de Plata: Pasta

Vv.Aa.
(1)
Planeta Gastro, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 304.078

$ 182.447
Entre Brasas Veggie

Entre Brasas Veggie

Juan Manuel Benayas
Planeta Gastro, 2021, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 148.918

$ 89.351
No sé. Y otras certezas

No sé. Y otras certezas

Andoni Luis Aduriz
Planeta Gastro, 2026, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 196.137

$ 117.682
Una vida entre viñedos

Una vida entre viñedos

Miguel A. Torres
Planeta Gastro, 2026, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 209.615

$ 125.769
Todo Sobre los Pintxos

Todo Sobre los Pintxos

Marti Buckley
Planeta Gastro, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 290.599

$ 174.360
La Sala al Desnudo

La Sala al Desnudo

Abel Valverde
Planeta Gastro, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 189.453

$ 113.672
En el Restaurante: Porque la Comida no es lo Único que Sucede en las Cocinas (Ensayo)

En el Restaurante: Porque la Comida no es lo Único que Sucede en las Cocinas (Ensayo)

Christoph Ribbat
Planeta Gastro, 2016, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 121.948

$ 73.169
EL MUNDO DEL SAKE

EL MUNDO DEL SAKE

MAYUKO SASAYAMA
PLANETA GASTRO, 2023, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 230.223

$ 138.134
Escabeches

Escabeches

Rodrigo De La Calle; Diana Díaz
Planeta Gastro, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 256.847

$ 154.108
Portugal. Nueva presentación

Portugal. Nueva presentación

Anaïs Delon Lugassy
Planeta Gastro, 2025, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 216.410

$ 129.846
Ingredientes

Ingredientes

Ali Bouzari
Planeta Gastro, 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 121.948

$ 73.169
El Gran Manual del Coctelero: Para Convertirte en un Auténtico Bartender

El Gran Manual del Coctelero: Para Convertirte en un Auténtico Bartender

Lucas Tubiana
Planeta Gastro, Tapa Dura, Nuevo
30%
dcto.

$ 199.000

$ 139.300
Rápido
Compartir: Restaurante (Grandes restaurantes)

Compartir: Restaurante (Grandes restaurantes)

Oriol Castro
(1)
Planeta Gastro, 2017, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 321.344

$ 192.807
Los 100 Grandes Platos de la Cocina Española

Los 100 Grandes Platos de la Cocina Española

Carlos DÍAz GÜEll
Planeta Gastro, 2021, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 290.933

$ 174.560
Experto en vino en 24 horas. Edición especial

Experto en vino en 24 horas. Edición especial

Jancis Robinson
Planeta Gastro, 2025, general_tapa_dura_con_sobrecubierta, Nuevo
40%
dcto.

$ 182.658

$ 109.595
El mejor pan del mundo

El mejor pan del mundo

Dómi Vélez
Planeta Gastro, 2023, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 268.199

$ 160.920
Casero

Casero

Jesús Sánchez
Planeta Gastro, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 223.094

$ 133.856
Arroces

Arroces

Paco Pérez
Planeta Gastro, 2025, general_tapa_dura_sin_s_cub_cartone, Nuevo
40%
dcto.

$ 195.686

$ 117.411
Mis Memorias del Vino

Mis Memorias del Vino

José Peñín
Planeta Gastro, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 223.094

$ 133.856
Delicioso Algoritmo

Delicioso Algoritmo

Eneko Axpe
Planeta Gastro, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 189.453

$ 113.672
¿Qué vino con este pato?: Una aproximación a la esencia de los maridajes

¿Qué vino con este pato?: Una aproximación a la esencia de los maridajes

Ferran Centelles Santana
(2)
Planeta Gastro, 2016, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 174.967

$ 104.980
Cosas de casa. Recetas imbatibles

Cosas de casa. Recetas imbatibles

Jordi Roca
Planeta Gastro, 2026, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 222.760

$ 133.656
El Carnicero del Pescado

El Carnicero del Pescado

Josh Niland
(1)
Planeta Gastro, 2024, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 270.325

$ 162.195
Culinary Action!: Casos reales de emprendedores gastronómicos (Ensayo)

Culinary Action!: Casos reales de emprendedores gastronómicos (Ensayo)

Marta Fernández Guadaño
Planeta Gastro, 2017, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 182.658

$ 109.595
Etxebarri

Etxebarri

Sarabia, Jon,Cardenal, Juan Pablo
(1)
Planeta Gastro, 2017, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 459.696

$ 275.818
Steak

Steak

Tim Hayward
Planeta Gastro, Nuevo
40%
dcto.

$ 290.599

$ 174.360
Comprender el Vino: Casi Todo lo que aún no te Habían Contado de los Vinos Españoles (Ensayo)

Comprender el Vino: Casi Todo lo que aún no te Habían Contado de los Vinos Españoles (Ensayo)

Pedro Ballesteros Torres
(2)
Planeta Gastro, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 209.615

$ 125.769
Comer, beber, amar Jerez

Comer, beber, amar Jerez

Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla
Planeta Gastro, 2024, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 321.344

$ 192.807
Papilas y Moléculas. Edición Tapa Blanda

Papilas y Moléculas. Edición Tapa Blanda

François Chartier
Planeta Gastro, 2024, Nuevo
40%
dcto.

$ 237.122

$ 142.273
Itadakimasu: Cocina Fácil Japonesa Para Preparar en Casa

Itadakimasu: Cocina Fácil Japonesa Para Preparar en Casa

Hideki Matsuhisa
Planeta Gastro, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 195.686

$ 117.411
La Cocina del mar

La Cocina del mar

Varios Autores
Planeta Gastro, 2020, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 256.847

$ 154.108
Oh la la chocolat

Oh la la chocolat

Oriol Balaguer
Planeta Gastro, 2024, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 223.094

$ 133.856
Cocina un pescado. La nueva manera de cocinar y disfrutar del pescado de la cabeza a la cola

Cocina un pescado. La nueva manera de cocinar y disfrutar del pescado de la cabeza a la cola

Josh Niland
(5)
Planeta Gastro, 2022, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 267.318

$ 160.391
Cocina india

Cocina india

Asma Khan
Planeta Gastro, 2020, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 223.428

$ 134.057
¡Bendito Perú!: Recetas del país de todos los sabores (en Bilingüe)

¡Bendito Perú!: Recetas del país de todos los sabores (en Bilingüe)

Giacomo Bocchio
(3)
Planeta Gastro, 2025, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 279.698

$ 167.819
Comer es una Historia

Comer es una Historia

Óscar Caballero
(1)
Planeta Gastro, 2018, Tapa Blanda, Nuevo
40%
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$ 182.658

$ 109.595
¡Salsa!

¡Salsa!

Romain Fornell
(2)
Planeta Gastro, 2024, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 297.394

$ 178.437
Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte

Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte

Gilles & Nicolas Verot
Planeta Gastro, 2022, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 256.513

$ 153.908
Cocina verde. Edición tapa blanda

Cocina verde. Edición tapa blanda

Rodrigo de la Calle
Planeta Gastro, 2023, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 216.410

$ 129.846
Appetites. Edicion Tapa Blanda

Appetites. Edicion Tapa Blanda

Anthony Bourdain
Planeta Gastro, 2024, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 337.051

$ 202.231
Mejor si pica

Mejor si pica

Anilú Cigüeñas
(3)
Planeta Gastro, 2023, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 195.686

$ 117.411
Gurú

Gurú

Diego Cabrera
Planeta Gastro, 2022, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 237.122

$ 142.273
La sala tiene la palabra

La sala tiene la palabra

Abel Valverde
Planeta Gastro, 2026, Rústica con Solapas, Nuevo
40%
dcto.

$ 189.453

$ 113.672
El libro de la gamba roja

El libro de la gamba roja

Quique Dacosta, Joan Roca, Benjamín Lana
Planeta Gastro, 2023, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 223.094

$ 133.856
1234